珈琲豆の違いって分かります?

珈琲、大好きです。自宅用の珈琲はちゃんとした(?)珈琲豆を買っていて、(余裕ある限り)朝一にハンドドリップして会社に持って行く。でも珈琲豆の違いが分かるかというと、なんとなくは分かるけれど、深煎りと浅煎りの違いほどは感じられないし、ましてや「どこそこの豆はうんぬんかんぬん」などと語れるほどの造詣などない。思うに、分かるレベルに到達するには何度も飲み比べをする必要があって、それはモッタイナイなぁと思っているあたり、つまり自分に勉強する気が無いあたりが、最大の理由なんだろうなと理解している。

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